その昔イチロー選手が、「俺の焼肉の食べ方は小笠原流」と おっしゃっていたのを聞いたことがあります。 その方法とは、まず最初にタン塩から焼くことだとか。 タレで網が汚れる前に、ということで理に適っていますね。 小笠原流の焼肉の作法とは勿論イチロ…
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