新年おやつ。
はい~、今年も「食」にこだわりつつ生きていこうと思っている私です。
新年らしいおやつと言えば何でしょう?
おせちに入ってる栗きんとんや黒豆なども甘いっちゃ甘いんで、
ある意味おやつ的ではあるかしら?あとはお餅とかね。
今回ご紹介する新年のおやつは、フランスの新年ならではのお菓子。
ガレット・デ・ロワって聞いたこと無いですか?パイ菓子なんですが、
フランスでは、ガレット・デ・ロワを人数分に切り分けて、その中に予め
入っているフェーブという陶器の人形が当たった人は、その年は幸運な
一年を迎えられ、紙で作った王冠を被って祝福を受けるんだそうです。
博多大丸本館地下2階のメゾンカイザーで購入(735円[税込])。
家族で揃って食べられる大きめのも売ってあります。
私が買ったちいサイズにも王冠とフェーブがついてた。
ご自由にフェーブを忍ばせておくれって事ね。
切り口アップ。
中にはアーモンドクリームが入っています。カスタードクリームっぽい
感じかな?何層にも重なったパイ生地がトレビアン。
年のはじめの運だめしに、家族や友達同士でいかがでしょう?