前回に続いて、私の苺熱は醒めなかったらしく、
この日も苺ものをご紹介したのでした。
ルセット・マリナさんのクッキー“やわらぎ”。
和三盆や抹茶、きなこ、紫芋、ショコラなど様々な味が展開。
中でもやっぱり苺が気になって、、、
博多あまおうを使用した“やわらぎ いちご”（735円[税込]）
やわらぎという言葉の通り、ほろほろほどけるやわらかな食感。
どうしたらこんなに優しいクッキーになっちゃんでしょうね？
口の中に入れるまでは決してかたちが崩れていないのに。
苺の甘酸っぱさが存分に生かされ、美味しさが凝縮されてます。
ひとつひとつ、大事にゆっくり楽しみたいクッキーでした！
